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Notice complète
- collspec.contentdmurl
- http://cdm22028.contentdm.oclc.org/cdm/ref/collection/_madeleine/id/277
- dc.date.accessioned
- 2026-09-08T15:25:27Z
- dc.description
- Extérieur, Vue tout contre les bâtiments
- Les îles de la Madeleine en 1974
- Photographie: Camille Laverdière, 1974.07.23.
- Don de Camille Laverdière.
- dc.identifier.oclc
- 1153588359
- dc.identifier.uri
- https://hdl.handle.net/20.500.14927/1909
- dc.rights
- Collection Paysages des Îles-de-la-Madeleine de 1973 à 1976 © 2007 Direction des bibliothèques, Université de Montréal. Utilisation permise à des fins de recherche, d'étude et d'enseignement.
- dc.subject
- Québec (Province)
- Île du Cap aux Meules
- Architecture industrielle
- Bâtiment de pêche
- Fumoir à hareng
- dc.title
- Les deux boucaneries (ou fumoirs) du hameau du Grand-Ruisseau, nord-est de Cap-aux-Meules
- dcterms.abstract
- Aux Îles-de-la-Madeleine, de telles constructions servent au séchage comme au fumage du poisson. L'air pénètre dans l'établissement jadis entièrement de bardeaux, par les panneaux coulissants du haut des murs, et s'échappe avec la fumée provenant d'un brûlis au sol, par les encoignures à la rencontre des deux versants du toit. Les boîtes de bois, empilées à l'extérieur des deux constructions, servent au transport des poissons ou de la chair apprêtée. Rédigé par Camille Laverdière.
- dcterms.alternative
- Boucanerie à Grand-Ruisseau
- dcterms.issued
- 2012-05-22
- dspace.iiif.enabled
- TRUE